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テリー伊藤氏「から揚げ&卵焼き」専門店オープン ゴーン氏に来店呼びかけ(東スポWeb)

(公開: 2018年11月22日)

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出典元: オープンセレモニーに登場したテリー伊藤氏。左はお笑いタレントの餅田コシヒカリ

演出家のテリー伊藤氏が21日、東京・大田区の梅屋敷商店街に自らプロデュースした新店舗「から揚げの天才 梅屋敷店」の開店セレモニーに登場した。

 テリー氏が68歳にして「から揚げ&卵焼き」専門店の経営にチャレンジする。構想は1年前からで「実家が築地の卵焼き屋で基本的に商売人。いつか商売にチャレンジしたかったんです。から揚げも大好きだったんでね」と同店オープンの経緯を明かした。

 から揚げはこだわりの2種類、卵焼きの味にも「実家のは甘めだけど、新店舗のは少し甘味を控えています。から揚げとのバランスも考えているし、お酒のつまみとしてもバッチリだよ!」と胸を張った。

 大手居酒屋チェーン店がバックアップしており、価格の面でも「から揚げ60グラムで100円を切るのはないよ!」とお得感満載だという。

 今後は3年で100店舗、最終的には500店舗まで展開することを目標に掲げる。「日産のカルロス・ゴーンさんにも来てもらいたい。今、差し入れするわけにはいかないけどさ(苦笑い)。まあ、今年、良かった人も悪かった人もみんな集まって忘年会しましょうよ!」と笑わせた。